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 日本の行事・暦2月

二月(如月・きさらぎ)


如月

寒さ のために更に着物を重ねて着るので「衣更着」という説があります。


季節:初春(しょしゅん) ※立春から啓蟄の前日まで。 

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2月の行事・暦・祭り(2014年・平成26年)


1日 (土) 冬土用の間日
2日 (日)
3日 (月) 節分
冬土用明け
冬土用の間日


4日 (火) 立春
初午
初午大祭
5日 (水) さっぽろ雪まつり(〜11日)
6日 (木)
7日 (金)  
8日 (土) 針供養(主に関東)
9日 (日)
10日 (月)
11日 (火・祝) 建国記念の日
12日 (水)
13日 (木)
14日 (金) バレンタインデー
15日 (土)
16日 (日)
17日 (月)
18日 (火)

19日 (水) 雨水
20日 (木)
21日 (金)
22日 (土)
23日 (日)
24日 (月)
25日 (火)
26日 (水)
27日 (木)
28日 (金)
 2月の他の別名
小草生月(おくさおいつき)
華朝(かちょう) 仲春(ちゅうしゅん)
初花月(はつはなづき)
梅津早月(うめつさつき)
建卯月(けんぼうげつ

 2月の暮らし

豆まき 確定申告の準備、手続き
結露対策 ひな人形の飾り付け
花粉対策
卒業・入学・就職祝いの準備
 恵方巻き  入試 スキー バレンタイン 

 2月の自然

霰(あられ) ダイヤモンドダスト
氷霧 霜夜 雪解け 余寒
寒明の雨 春一番 三寒四温
東風 雪間

 2月の花  

梅(ウメ) クロッカス
山茶花(サザンカ) シクラメン
ふきのとう 雪割草  椿(ツバキ)
福寿草(フクジュソウ)
侘助(ワビスケ)
節分草 金魚草 マーガレット
猫柳(ネコヤナギ)

 旬の食材

野菜
かぶ 白菜 水菜(みずな)
れんこん カリフラワー ごぼう
小松菜 キャベツ 京菜 三つ葉
ほうれん草 春菊  菜の花
あさつき セロリ ニラ 菜の花

魚介
鮟鱇(あんこう) キンキ 
鰤(ぶり)  帆立貝  ふぐ

果物
金柑 みかん 伊予柑 八朔




 2月の行事食

節分 3日 福豆 恵方巻き (鰯)
初午 4日 いなり寿司
 

 時候の挨拶

余寒の候  残冬の候  残寒の候  晩冬の候  残雪の候  解氷の候
春寒の候  向春の候  立春の候  春寒のみぎり  余寒厳しき折から
余寒なお去りやまず  春まだ浅く  立春とは申しながら  春寒のみぎり
春浅く風も冷たく  余寒なお骨身にしみる毎日が続いております
 
 2月の暮らしに関連したサイト
巻き寿司のレシピ(COOKPAD)
国税庁
梅の見られる施設一覧(日本観光協会調べ)
鍋料理レシピ(ダイエー)
スキー場検索(Yahoo!)
 
 季節を彩る雑貨



古染風梅紋 湯呑揃

お客様にお出しするお茶にも、季節感を添えておもてなしの心を表したいもの。
派手すぎず、地味すぎず、落ち着いた色合いの梅がいいですね。
 
 2月のおつかいもの・おもたせ



屋久島のよもぎだんご

立春も過ぎましたので、もうそこまで来ている春を先取りした和菓子がいいかもしれません。
これは、屋久島のよもぎがたっぷり入ったよもぎだんご。おいしいお茶と一緒にいただきたいですね。
 季節の言葉
雪間(ゆきま)
雪の晴れ間。または、積もった雪が消えてきて地面が見えている所。
 
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