入梅（にゅうばい）

梅雨（ばいう・つゆ）

中国、韓国、日本（北海道を除く）などの東アジアに見られる雨季のこと。
中国で梅の実が熟する頃の雨季を梅雨（めいゆ）と呼ばれていて、
それが日本に伝わったとされています。

また、黴（かび）が生えやすい時季なので「黴雨」と書いて「ばいう」と名付けられたようですが、
ちょうど梅の実が収穫される頃にあたることから「梅」の字をあてて「梅雨」と書くようになったといわれています。

「つゆ」という呼び方については「露」、梅の実が熟して潰れる時季であることから「潰ゆ（つゆ）」など、諸説あります。

古くは「五月雨（さみだれ）」「つゆ」「ながし」などと呼ばれていました。

入梅鰯（にゅうばいいわし）

梅雨時の真鰯のこと。このころの鰯は産卵前で、年間を通して最も脂がのっておいしいとされています。