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重陽の節句

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9月9日。 「九」という陽の数が重なることから重陽(ちょうよう)といいます。

昔、中国では奇数を陽の数とし、陽の中で一番大きい数である「9」が重なる9月9日は大変めでたい日とされ、の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い長命を願うという風習がありました。日本には平安時代の初めに伝わり(奈良時代という説もあります)、宮中では観菊の宴が催されました。菊の節句、菊の宴とも言われています。

収穫の時期にもあたるため、庶民の間では「栗の節句」としてお祝いをしていました。今も、太宰府天満宮の秋思祭(しゅうしさい)など、各地で菊を愛でる祭りや行事が催されています。


華道でも大切な日

華道を嗜む者にとって、この日はとても大切な日なんです。のみを使ったお生花(せいか)をいけます。
お正月に若松だけでいけられた生け花をご覧になられたことがおありでしょう。
華道では節目節目に、その季節の象徴とされる花1種のみでお生花を生けますが、その中でも重陽の節句に菊をいけるのは、ある意味儀式のようなもので、特別な日なんですよ。



の花を生けます。
菊酒をいただきます。
・献立の一品に食用菊をあしらったものを盛り込むと風情がありますね。
・「栗の節句」ともいわれていたようですので、栗ご飯をいただくのも季節感があっていいと思います。

  菊酒
菊の花びらを浮かべたお酒。

栗ご飯


薬効や邪気を祓う効果があるとされています。
また、干した菊の花を詰めて作った菊枕は香りがよく、安眠の効用があるといわれていました。秋の季語にもなっています。

菊を食べる食文化は新潟県のほか東北地方独特のもので、江戸時代頃から始まったといわれています。延命楽(えいめいらく)という食用菊は、新潟では「かきのもと」、山形では「もってのほか」と呼ばれています。
独特の香りとしゃきしゃきとした歯ごたえがあり、甘みがあるのが特徴です。


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 9月の行事


 栗ご飯のレシピ(キッコーマン)

 上賀茂神社(重陽神事)

 大宮八幡宮(菊被綿・きくのせわた)

 市比賣神社(重陽祭)

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