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人日の節句

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1月7日。
五節句は3月3日、5月5日など奇数の月と重なる日が選ばれていますが、1月は1日の元日を別格とし、7日の人日を五節句(五節供)に入れています。「七草」「七草の節句」「七種(ななくさ)の節句」ともいいます。
七草がゆを食べる風習は今でも残っていますね。

古代中国では、正月1日に鶏、2日に狗(犬)、3日に羊、4日に猪、5日に牛、6日に馬、7日に人、8日に穀を占う風習がありました。それぞれの日にはその動物を殺さないように、7日には犯罪者に対する刑罰を行わないことになっていました。
その日が晴天ならば吉、雨天ならば凶の兆しであるとされていて、7日の人の日には邪気を祓うために、七種の若菜を入れた粥を食べ、一年の無病息災を祈ったのだともいわれています。 
※「吸い物」という説もあります。

これが日本に伝わり「七草がゆ」になりました。
江戸時代には「七草囃子」を歌いながら、七草を包丁で刻んでいたそうです。

平安時代は宮中の儀式でしたが、江戸時代には一般に定着し、江戸幕府の公式行事となりました。


  七草がゆ
※春の七草:せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・
  すずしろ(大根)

季節の言葉

 淑気(しゅくき)
新しい年を迎え、めでたい気に満ち溢れていること。新年の穏やかな清々しさを表した言葉です。
「淑気満つ初春の候」など、時候の挨拶にも使われます。

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 正月について

 1月の行事


 七草がゆのレシピ・作り方(キッコーマン)

 七草がゆのレシピ・作り方(味の素)

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