3月の行事食
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| 桃の節句 |
3日 |
ちらし寿司 蛤（はまぐり）のお吸い物 白酒 菱餅
ひなあられ |
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| 彼岸 |
21日 |
ぼた餅 |
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時候の挨拶
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早春の候 浅春の候 水温む候 向春の候 春暖の候 一雨ごとに暖かく
春とはまだ名ばかりの寒さですが 朝夕はまだ冷えますが
寒さもようやく衰えてまいりましたが 一雨ごとに暖かさがましてまいります
ようやく春めいてまいりました 花の便りが聞かれる頃 |
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3月の暮らしに関連したサイト
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・全国イチゴ狩りスポット（るるぶ）
・ひなまつりレシピ特集（マギー）
・ぼたもち＆おはぎの作り方（Yahoo!グルメ） |
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豆知識
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餞別（せんべつ）
春は転勤や引越しのシーズン。遠くに行かれる方に「お餞別」として贈り物をされることも多いでしょう。本来、餞別は遠くへ旅立つ人にはなむけの気持ちを込めて金品を贈ること。昔は今と違い、旅は手軽で安全なものではありませんでした。旅立つ人に贈る餞別は別れのしるしでもあったのです。
今はそういった意味合いは薄れているでしょうが、またお会いする機会がある方へ贈る場合は「栄転祝」「昇進祝」「退職祝」「御礼」などとする方がいいでしょうね。 |
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季節を彩る雑貨
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春を思わせるランチョンマット
モダンなデザインなのに、うぐいす色、つくし色などのやわらかなグラデーションに日本の春の訪れを感じます。
鮮やかな色を持って来ず、同じトーンの色合いでコーディネートして食卓に大人の春を演出しましょ。 |
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３月のおつかいもの・おもたせ
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よもぎ餅
京都「松楽」のよもぎ餅。
よもぎのやわらかい新芽だけを京都産の餅米に練り込んだものです。
春を告げるよもぎときなこの香りが漂ってきそう。おいしいお茶がほしくなりますね。 |
