黒い箱を開けると一気に華やぐ桜のケーキ。春満開です。
あんをベースにしたカステラのような和菓子の上に白あんでできた満開の桜を敷き詰めた「あんフラワーケーキ」です。
グルテンフリー、オイルフリーでやさしい甘さで、ヘルシー志向の方にも喜ばれそう。